Entrecôte Maturée Portugaise

Description

Découvrez l’apogée de la gastronomie portugaise avec notre Entrecôte Maturée d’origine portugaise, une pièce de viande exceptionnelle qui marie la tendreté de l’entrecôte à la profondeur des saveurs résultant d’une maturation contrôlée. Élevée dans les pâturages du Portugal, cette entrecôte maturée offre une expérience culinaire inoubliable.

  • Maturation d’Excellence : Chaque entrecôte est soumise à un processus de maturation méticuleux, s’étendant sur une période idéale, généralement de 30 à 60 jours. Cette maturation prolongée permet à la viande de développer une tendreté incomparable et d’intensifier ses arômes, créant ainsi une expérience gustative riche et complexe.
  • Tendreté Succulente : La combinaison de la maturation et de l’élevage traditionnel portugais confère à cette entrecôte une tendreté succulente. Chaque tranche, découpée avec précision, offre une texture fondante qui sublime la dégustation, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir pour les sens.
  • Arômes du Terroir Portugais : Les pâturages portugais, riches en herbes sauvages et baignés par la brise de l’océan Atlantique, influent sur les arômes caractéristiques de cette entrecôte maturée. Les notes subtiles de la flore locale ajoutent une dimension authentique, transportant les convives au cœur des paysages pittoresques du Portugal.
  • Élégance Culinaire : L’Entrecôte Maturée Portugaise incarne l’élégance de la cuisine portugaise. Que ce soit sur le gril, au four ou dans une poêle, cette pièce d’exception est prête à sublimer vos repas, offrant une expérience culinaire qui célèbre la tradition et l’art de la maturation.

Découvrez le mariage parfait entre la tendreté de l’entrecôte et la sophistication de la maturation avec notre Entrecôte Maturée d’origine portugaise. Une invitation à savourer les délices de la cuisine portugaise sous une nouvelle lumière, où chaque bouchée est une célébration de la passion pour une viande de qualité.

42,50  per kg

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Prix à titre indicatif, peut être sujet à modifications
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