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Cabrito

Cabrito

€100,50
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El Cabrito es una carne noble, de sabor intenso y textura extremadamente tierna, ideal para platos típicos, asados especiales y...

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Categorías: Carnicería , Cordero y cabrito

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El Cabrito es una carne noble, de sabor intenso y textura extremadamente tierna, ideal para platos típicos, asados especiales y recetas regionales llenas de tradición. Proveniente de animales jóvenes, su carne es más clara, suave y delicada, siendo muy apreciada por quienes valoran preparaciones artesanales y cocina de raíz.

Versátil y sabroso, el cabrito es perfecto para asar entero o en cortes, garantizando una comida rica en aroma, color y sabor.

Ideal para asados, guisos lentos, a la parrilla o en preparaciones mediterráneas.

Consejo de Preparación:

Marina el cabrito con vino blanco, ajo, romero, limón y pimienta durante algunas horas. Ásalo lentamente en horno o a las brasas, rociando con su propio jugo para garantizar ternura y jugosidad. Sirve con papas doradas, arroz condimentado o vegetales a la parrilla. Para realzar el sabor, finaliza con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y hierbas frescas.