La Chuleta de Cerdo es ese corte tradicional que nunca pasa de moda. Con hueso central y una capa de grasa en la medida justa, ofrece un sabor intenso, textura tierna y un aspecto rústico que conquista cualquier mesa.
Versátil y práctica, la chuleta es ideal para preparaciones rápidas a la parrilla, en sartén o al horno, y se vuelve aún más sabrosa cuando se sazona con hierbas y marinados especiales.
Perfecta para quienes buscan una carne jugosa, fácil de preparar y llena de tradición.
Consejo de Preparación:
Sazona las chuletas con sal, pimienta negra, ajo y un toque de limón o vino blanco. Ásalas a fuego alto durante 3 a 4 minutos por cada lado, hasta formar una costra dorada y mantener el interior tierno. Finaliza con un chorrito de aceite de oliva y sirve con arroz suelto, vinagreta y farofa crujiente.