Las Filetes de Cerdo son cortes finos y tiernos, preparados con carne porcina de calidad, perfectas para quienes buscan practicidad y mucho sabor en las comidas del día a día.
Aquí en la carnicería seleccionamos las mejores piezas para garantizar filetes jugosos, ideales para una preparación rápida y versátil —ya sea a la plancha, fritos o en el famoso bocadillo de bifana, tradicional de la cocina portuguesa.
Una opción ligera, sabrosa y fácil de preparar.
Consejo de Preparación:
Sazona los filetes con ajo, sal, pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva. Para un toque especial, añade vino blanco o limón y deja marinar unos minutos. Cocínalas a fuego alto hasta dorar por ambos lados. Sirve con arroz, papas o en pan tipo baguette con mostaza, al estilo portugués.