La Molleja de Pollo es un clásico que conquista paladares con su textura firme y sabor intenso.
Ideal para aperitivos, guisos o acompañamientos llenos de personalidad, aporta un toque especial a las recetas más tradicionales.
Nuestras mollejas son cuidadosamente seleccionadas para garantizar practicidad y calidad en tu día a día.
Sugerencia de Preparación:
 Cocina las mollejas en olla a presión con ajo, cebolla, hoja de laurel y un poco de sal durante unos 25 minutos. Luego, saltéalas con tomate, pimiento y perejil hasta formar una salsa espesa. Sírvelas con arroz blanco o como aperitivo con pan fresco. ¡Un sabor que recuerda a la cocina de la abuela!