El Pollo de Maíz es una elección especial para quienes valoran el sabor, la ternura y el origen controlado. Criado con una alimentación basada principalmente en maíz, este pollo presenta una carne más amarillenta, un sabor levemente dulce y una textura jugosa —características que conquistan desde los paladares más sencillos hasta los más exigentes.
Con excelente rendimiento y versatilidad, es ideal tanto para recetas caseras como para platos más elaborados.
Perfecto para asados, a la parrilla, guisos o ese pollo doradito del domingo.
Consejo de Preparación:
 Sazona con ajo, hierbas frescas, limón y un chorrito de aceite de oliva. Deja marinar durante al menos 2 horas. Para asar, lleva al horno medio durante aproximadamente 1 h 30, rociando con su propio jugo para mantener la jugosidad. También puede prepararse en olla con verduras o a la parrilla, garantizando un sabor rústico y delicioso.