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Pollo de Maíz

Pollo de Maíz

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El Pollo de Maíz es una elección especial para quienes valoran el sabor, la ternura y el origen controlado. Criado con...

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Categorías: Aves , Carnicería

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El Pollo de Maíz es una elección especial para quienes valoran el sabor, la ternura y el origen controlado. Criado con una alimentación basada principalmente en maíz, este pollo presenta una carne más amarillenta, un sabor levemente dulce y una textura jugosa —características que conquistan desde los paladares más sencillos hasta los más exigentes.

Con excelente rendimiento y versatilidad, es ideal tanto para recetas caseras como para platos más elaborados.

Perfecto para asados, a la parrilla, guisos o ese pollo doradito del domingo.

Consejo de Preparación:

Sazona con ajo, hierbas frescas, limón y un chorrito de aceite de oliva. Deja marinar durante al menos 2 horas. Para asar, lleva al horno medio durante aproximadamente 1 h 30, rociando con su propio jugo para mantener la jugosidad. También puede prepararse en olla con verduras o a la parrilla, garantizando un sabor rústico y delicioso.