El Rabo Vacuno es un corte tradicional y lleno de personalidad, conocido por su sabor intenso y textura rica en colágeno.
Ideal para guisos y recetas de cocción lenta, como el clásico rabo guisado, se transforma en un plato jugoso, sustancioso e irresistiblemente sabroso.
Nuestro rabo vacuno es cuidadosamente seleccionado, garantizando calidad y frescura para que prepares esa receta que reúne tradición y cariño en cada bocado.
Consejo de Preparación:
 Sazona con ajo, sal, cebolla, pimienta y hierbas. Cocina a presión o a fuego lento durante algunas horas hasta que la carne esté tierna y se desprenda del hueso. Sirve con berros salteados, arroz blanco y polenta o yuca cocida. ¡Una verdadera explosión de sabor!