Las Tiras de Asado origen : Irlanda, o Asado de Tira, es un corte tradicional de los pampas, conocido por su sabor intenso y una textura increíblemente jugosa.
Proveniente de Irlanda, donde el ganado se cría en pastos naturales bajo altos estándares de calidad, esta carne combina lo mejor de la ganadería europea con la autenticidad del asado sudamericano.
Con hueso, grasa entreverada y mucho sabor, es ideal para parrillas y preparaciones rústicas que resaltan el corte.
Consejo de Preparación:
 Sazona solo con sal gruesa para realzar el sabor natural de la carne. Ásala a fuego medio durante 30 a 40 minutos, dándole vueltas poco a poco hasta dorar bien todos los lados y mantener la jugosidad interna.
Finaliza con un toque de chimichurri o acompaña con farofa y vinagreta. ¡Un corte que convierte cualquier parrillada en una experiencia inolvidable!