El Tomahawk Irlandés es un corte premium e impresionante, obtenido de la parte delantera del lomo con el hueso largo de la costilla — una auténtica joya para los amantes de la carne.
Con un veteado equilibrado y un sabor profundo, ofrece una textura jugosa y tierna, perfecta para asar o cocinar a la parrilla. Su aspecto imponente y su suavidad lo convierten en el protagonista de cualquier ocasión especial.
Consejo de Preparación:
Sazona solo con sal gruesa y pimienta negra para resaltar su sabor natural. Dóralo a fuego fuerte para formar una costra crujiente y termina la cocción en el horno hasta alcanzar el punto deseado. Déjalo reposar unos minutos antes de servir. ¡Un corte noble, intenso y espectacular!