Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
L’Aiguillette est une découpe noble de la partie arrière du bœuf, reconnue pour sa tendreté, sa jutosité et sa saveur douce.
Originaire d’Amérique du Sud et très appréciée pour les barbecues et les grillades, elle offre une texture délicieuse qui plaît à tous les palais.
Idéale à trancher après cuisson, elle garantit un repas savoureux, que ce soit pour le déjeuner du dimanche ou un dîner spécial. Soigneusement sélectionnée, notre aiguillette baronne offre qualité et goût à chaque morceau.
Astuce de préparation :
Assaisonnez avec du gros sel et placez sur la grille, côté gras vers le haut, à feu moyen. Laissez cuire lentement pour que la graisse fonde et rehausse la saveur de la viande. Lorsqu’elle est dorée à l’extérieur et à point à l’intérieur, tranchez dans le sens contraire des fibres et servez avec une vinaigrette ou de la farofa. Elle peut aussi être rôtie entière au four avec des pommes de terre et des oignons — un résultat toujours juteux et irrésistible !
