Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Côte de Porc est cette découpe traditionnelle qui ne se démode jamais. Avec son os central et une couche de graisse bien dosée, elle offre une saveur intense, une texture tendre et un aspect rustique qui séduit toutes les tables.
Polyvalente et pratique, la côte se prête parfaitement aux cuissons rapides à la poêle, au four ou au gril, et devient encore plus savoureuse lorsqu’elle est assaisonnée avec des herbes ou des marinades spéciales.
Idéale pour ceux qui recherchent une viande juteuse, facile à préparer et pleine de tradition.
Assaisonnez les côtes avec du sel, du poivre noir, de l’ail et une touche de citron ou de vin blanc. Faites griller à feu vif pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à obtenir une belle croûte dorée tout en conservant un intérieur moelleux. Terminez avec un filet d’huile d’olive et servez avec du riz, une vinaigrette et une farofa croustillante.
