Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Côte de Vache est synonyme de saveur prononcée, de tendreté et de jutosité. Une découpe robuste, avec de longues fibres et un gras marbré, parfaite pour des préparations qui demandent du temps et de l’attention — comme les barbecues, les rôtis ou les plats mijotés bien assaisonnés.
Notre côte est soigneusement sélectionnée pour garantir une expérience unique à chaque bouchée. Idéale pour rassembler la famille et transformer n’importe quel repas en un moment spécial.
Astuce de préparation :
Assaisonnez avec du gros sel et faites griller au barbecue à feu doux pendant 4 à 6 heures, os vers le bas. Si vous préférez, faites rôtir au four, enveloppée dans du papier aluminium pendant 3 heures à 180 °C, puis retirez le papier et laissez dorer. Servez avec du manioc bouilli ou de la farofa pour une combinaison irrésistible !
