Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Côtes de Porc Fermier est une découpe typique de la cuisine brésilienne, avec une viande ferme, une saveur marquée et une couche de gras qui garantit la jutosité pendant la cuisson.
Issue de porcs élevés en liberté et nourris naturellement, cette pièce offre la saveur authentique de la campagne et met en valeur des recettes simples mais riches en histoire et en tradition.
Idéale pour griller, frire ou rôtir — parfaite pour un déjeuner familial au goût rustique.
Assaisonnez les côtes avec du sel, de l’ail, du poivre, du citron et des herbes fraîches. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes. Faites-les griller à feu vif pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, tout en gardant un intérieur tendre et juteux. Servez avec du riz blanc, des haricots tropeiro et une salade de chou kale pour un repas complet et savoureux.
