Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Le Cou de Poulet est une découpe classique de la cuisine brésilienne, très utilisée dans les recettes maison et les plats riches en goût. Riche en collagène naturel, il est parfait pour les bouillons, soupes, ragoûts et feijoadas, apportant plus de consistance et de saveur aux préparations.
Idéal pour ceux qui valorisent l'utilisation intégrale des ingrédients et la véritable saveur de la cuisine rustique.
Assaisonnez le cou de poulet avec du sel, de l’ail, du poivre et des herbes fraîches. Faites cuire lentement dans une marmite avec des légumes et de l’eau jusqu’à obtention d’un bouillon riche et savoureux. Il peut être utilisé dans les soupes, les haricots, le riz ou servi comme amuse-bouche rustique grillé au barbecue avec un filet de citron par-dessus.
