Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Tendreté, jutosité et saveur inimitable : la Cupim est l’un des morceaux les plus traditionnels et appréciés de la cuisine brésilienne.
Avec des fibres entrecoupées de gras marbré, elle se distingue dans les préparations à cuisson lente, où sa texture unique se révèle à chaque bouchée.
Idéale pour les barbecues, les rôtis et les recettes spéciales, notre bosse est soigneusement sélectionnée pour garantir qualité et saveur à chaque morceau.
Ce produit est vendu surgelé.
⚠️ Attention : il ne doit pas être recongelé après décongélation.
Astuce de préparation :
Assaisonnez avec du gros sel, de l’ail et des herbes ou réalisez une marinade avec du vin, de l’oignon et du laurier. Enveloppez dans du papier aluminium et faites cuire lentement au four ou au barbecue pendant environ 4 à 6 heures, jusqu’à ce qu’elle soit fondante. Terminez avec une touche de beurre ou d’huile d’olive pour sublimer encore plus la saveur. Une explosion de goût à chaque tranche !
