Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Le Gigot d’Agneau avec os de Nouvelle-Zélande est une pièce classique et majestueuse, parfaite pour ceux qui recherchent une viande savoureuse, tendre et à la présentation impressionnante. Issu d’animaux élevés en pâturages libres et naturels, cet agneau est reconnu mondialement pour sa qualité supérieure et son profil aromatique unique.
Surgelé grâce à une technologie qui préserve la texture, la jutosité et les nutriments, il est idéal pour des préparations raffinées et des repas d’exception.
Idéal à rôtir entier, en cuisson lente ou comme plat principal lors d’occasions festives.
Ce produit est vendu surgelé.
⚠️ Attention : il ne doit pas être recongelé après décongélation.
Conseil de Préparation :
Faites mariner le gigot pendant 12 à 24 heures avec de l’ail, du romarin, de la menthe, de l’huile d’olive et du vin rouge. Faites-le rôtir à basse température pendant 4 à 5 heures, couvert de papier aluminium pour garantir sa tendreté. Terminez à température élevée pour le faire dorer et obtenir une croûte savoureuse. Servez avec des pommes de terre rustiques, du riz au safran ou des légumes grillés pour un repas inoubliable.
