Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Langue de Vache est une découpe classique, à la saveur douce et à la texture incroyablement tendre lorsqu’elle est bien préparée.
Riche en protéines et en collagène, elle est parfaite pour des recettes traditionnelles comme les plats mijotés, les ragoûts et même les sandwichs artisanaux.
Rigoureusement sélectionnée, notre langue bovine préserve fraîcheur et qualité, offrant une expérience gastronomique unique à ceux qui apprécient les plats authentiques et savoureux.
Astuce de préparation :
Faites cuire la langue dans une cocotte-minute avec de l’ail, de l’oignon, du laurier et une touche de vinaigre pendant environ 40 minutes. Retirez facilement la peau après cuisson, tranchez et faites revenir avec une sauce tomate, du poivron et des herbes fraîches. Servez avec du riz blanc ou une purée de pommes de terre. Elle peut aussi être effilochée pour garnir des sandwichs ou des tartes salées !
