Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Les Os à Moelle sont une délicatesse traditionnelle de la cuisine française, appréciée pour leur texture onctueuse et leur goût profond. Le moelleux du tutoiement situé au cœur de l’os fond délicieusement à la cuisson, offrant une richesse incomparable et une saveur intense. Au four, l’os devient légèrement doré tandis que la moelle reste fondante, brillante et savoureuse — parfaite à déguster sur du pain grillé ou en accompagnement de viandes.
Astuce de Préparation :
Assaisonnez les os avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Faites cuire au four préchauffé à 220 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la moelle commence à frémir. Servez avec du pain grillé, de la fleur de sel et quelques herbes fraîches, comme du persil ou du thym. Une entrée raffinée et pleine de caractère !
