Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Picanha de Nouvelle-Zélande est une pièce premium, reconnue mondialement pour la très haute qualité de son bétail élevé en pâturage libre et dans un climat idéal. Avec un persillage délicat, une texture extrêmement tendre et une saveur douce, elle est parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée.
Sa couche de graisse uniforme garantit une saveur et une jutosité incomparables pendant la cuisson, mettant en valeur le meilleur de la viande.
Idéale pour le gril, le barbecue ou même rôtie entière au four — une pièce noble pour des moments spéciaux.
Découpez en steaks épais ou cuisez la pièce entière. Assaisonnez simplement avec du gros sel pour sublimer la saveur naturelle de la viande. Faites griller côté graisse vers le haut jusqu’à former une croûte dorée. Terminez en tranchant contre les fibres et servez avec du sel de parrilla, du chimichurri ou du beurre aux herbes.
