Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Picanha d’Écosse est une découpe noble de très haut niveau, issue de troupeaux élevés dans des pâturages naturels, dans un climat idéal pour le développement de viandes tendres et savoureuses.
Avec une couche de graisse équilibrée et un persillage parfaitement dosé, cette picanha offre une saveur pure, une texture tendre et une jutosité qui transforme tout barbecue en une expérience d’un autre niveau.
Idéale pour les barbecues, les grillades ou la cuisson au four — parfaite pour ceux qui apprécient les pièces premium à l’origine garantie.
Découpez des steaks épais d’environ trois doigts ou cuisez la pièce entière avec la graisse vers le haut. Assaisonnez simplement avec du gros sel et faites griller à feu vif pour saisir. Terminez à feu moyen jusqu’au degré de cuisson souhaité. Servez en tranches et ajoutez de la fleur de sel ou du beurre à l’ail et aux herbes pour sublimer la saveur.
