Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Le Pied de veau est une découpe traditionnelle très appréciée dans la cuisine brésilienne, parfaite pour préparer des bouillons et soupes riches, consistants et pleins de saveur.
Dans notre boucherie, le jarret est soigneusement préparé, déjà nettoyé et découpé à la taille idéale, prêt à être cuisiné facilement tout en garantissant un plat savoureux et authentique.
Riche en collagène et en gélatine naturelle, il est idéal pour des recettes réconfortantes, parfaites pour les jours froids ou pour ceux qui ne renoncent pas à une cuisine maison et nourrissante.
Faites cuire le jarret à la cocotte-minute jusqu’à ce que la viande soit bien tendre et le bouillon épaissi. Assaisonnez avec de l’ail, de l’oignon, des herbes fraîches, et terminez avec du piment et un filet de citron selon votre goût. Servez avec du riz blanc, des haricots et une bonne farofa.
