Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Queue de Bœuf est une découpe traditionnelle et pleine de caractère, réputée pour sa saveur intense et sa texture riche en collagène.
Idéale pour les plats mijotés et les recettes à cuisson lente, comme l’emblématique queue de bœuf en ragoût, elle devient un plat juteux, consistant et irrésistiblement savoureux.
Notre queue de bœuf est soigneusement sélectionnée, garantissant qualité et fraîcheur pour préparer cette recette empreinte de tradition et de réconfort à chaque bouchée.
Conseil de Préparation :
Assaisonnez avec de l’ail, du sel, de l’oignon, du poivre et des herbes. Faites cuire à la cocotte-minute ou à feu doux pendant quelques heures jusqu’à ce que la viande soit bien tendre et se détache de l’os. Servez avec du cresson sauté, du riz blanc et de la polenta ou du manioc bouilli. Une véritable explosion de saveurs !
