Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
La Queue de Porc est une découpe typique de la cuisine brésilienne, très utilisée dans des plats traditionnels comme la feijoada, les tripes ou les bouillons, apportant une saveur intense et prononcée.
Dans notre boucherie, la queue de porc est préparée avec soin, nettoyée et découpée à la taille idéale, prête à enrichir vos recettes avec cette touche spéciale de cuisine maison.
Idéale pour les amateurs de plats rustiques et traditionnels, à la saveur authentique et à la texture distinctive.
Faites tremper la queue de porc dans l’eau pendant quelques heures pour éliminer l’excès de sel si elle est salée. Faites-la bien cuire à la cocotte-minute jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Ensuite, incorporez-la à la feijoada, aux bouillons ou faites-la revenir avec des assaisonnements frais. Elle est délicieuse accompagnée de riz blanc, de chou sauté et d’une bonne farofa.
