Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Le Rosbeef est une découpe traditionnelle, très appréciée pour sa texture tendre et ses fibres courtes, ce qui facilite la découpe et garantit des recettes juteuses.
C’est une viande maigre, pauvre en gras, idéale pour de nombreuses préparations : rôtis, steaks, plats mijotés, bœuf Stroganoff ou barbecue. Une pièce polyvalente indispensable dans la cuisine du quotidien.
Parfaite pour ceux qui recherchent saveur, rendement et praticité.
Pour une cuisson entière au four, assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’ail, des herbes et un filet d’huile d’olive. Enfournez à température moyenne pendant environ 1h30, en arrosant régulièrement avec son jus pour préserver la jutosité. Pour une version en steaks, faites-les griller rapidement à feu vif pour les dorer tout en conservant leur tendreté. Servez avec une sauce moutarde ou une vinaigrette aux herbes.
