Produits Secs : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.
Produits Périssables : Réfrigérez immédiatement à la réception pour maintenir une fraîcheur optimale. Suivez les consignes de température indiquées sur l’emballage.
Produits Surgelés : Gardez congelé jusqu’à utilisation. Suivez les instructions de décongélation figurant sur l’emballage pour de meilleurs résultats.
Tous les produits sont munis d’une date de "À consommer de préférence avant" ou "À utiliser avant" imprimée sur l’emballage. Consommez-les avant cette date pour une qualité optimale.
Pour les produits frais ou réfrigérés, consommez dans un délai de [nombre de jours] après ouverture.
Le Shorts Ribs, est une découpe traditionnelle des pampas, réputée pour sa saveur intense et sa texture incroyablement juteuse.
Originaire d’Irlande, où le bétail est élevé dans des pâturages naturels selon des standards de qualité élevés, cette viande combine le meilleur de l’élevage européen avec l’authenticité du barbecue sud-américain.
Avec os, gras entrelardé et beaucoup de goût, elle est idéale pour les grillades et préparations rustiques qui mettent en valeur la découpe.
Conseil de Préparation :
Assaisonnez simplement avec du gros sel pour rehausser la saveur naturelle de la viande. Faites griller à feu moyen pendant 30 à 40 minutes, en retournant régulièrement jusqu’à ce que tous les côtés soient bien dorés tout en conservant la jutosité à l’intérieur.
Terminez avec une touche de chimichurri ou servez avec de la farofa et une vinaigrette. Une pièce qui transforme tout barbecue en une expérience inoubliable !
