Costeletão maturado raça Angus origem : Espanha

Mergulhe na experiência suprema da carne de exceção com nossa Costeletão com osso maturada: Angus , proveniente da prestigiada raça Angus criada nos pastos espanhóis. Este corte notável alia a elegância da raça Angus à riqueza de uma maturação controlada, oferecendo uma experiência culinária incomparável.

• Raça Angus de Renome: A raça Angus, reconhecida por sua qualidade de carne excepcional, encontra seu equivalente na Espanha, onde nossos criadores dedicados zelam pela preservação da reputação dessa raça. A Costela com osso maturada Angus espanhola encarna a aliança perfeita entre a tradição escocesa do Angus e o terroir espanhol único.
• Maturação Controlada: Cuidadosamente selecionada, cada Costela com osso maturada Angus passa por um processo de maturação de altíssima qualidade, com duração mínima de 30 a 60 dias. Essa maturação prolongada confere à carne uma maciez excepcional, intensificando os aromas e criando uma textura macia que encantará os conhecedores.
• Saborosa e Equilibrada: A Costela com osso maturada Angus oferece um equilíbrio perfeito entre marmoreio abundante e sabores intensos. As notas de avelã características do Angus se misturam harmoniosamente à maturação, criando uma sinfonia de sabores que encantará os apreciadores de carne exigentes.
• Terroir Espanhol: Os pastos espanhóis conferem à nossa Costela com osso maturada Angus uma personalidade única, adicionando nuances sutis e aromas distintos a este corte de exceção. Cada mordida transporta os gastrônomos ao coração da Espanha, onde a tradição encontra a elegância.

Descubra a quintessência da carne maturada com nosso Costeletão com osso maturada Angus, uma experiência gastronômica que celebra a união da renomada raça Angus com o terroir espanhol de excelência. Uma escolha requintada para quem busca uma carne de qualidade inigualável.