Produtos Secos: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta e da umidade. Feche bem a embalagem após cada uso para preservar a frescura.
Perecíveis: Refrigere imediatamente após o recebimento para manter a frescura. Siga as orientações de temperatura indicadas na embalagem.
Produtos Congelados: Mantenha congelado até o momento do uso. Siga as instruções de descongelamento da embalagem para melhores resultados.
Todos os produtos possuem data de "Validade" ou "Consumir até" impressa na embalagem. Consuma antes dessa data para garantir a melhor qualidade.
Para itens frescos ou refrigerados, utilize dentro de [número de dias] após a abertura.
A Gordura de Porco com Pele é o corte ideal para quem busca preparar o clássico torresmo crocante e cheio de sabor.
Com a quantidade certa de gordura e pele grossa, esse corte garante o equilíbrio perfeito entre carne macia por dentro e pururuca crocante por fora — aquele torresmo de respeito, digno de boteco ou churrasco raiz.
Perfeita também para derreter e produzir banha artesanal de alta qualidade.
Corte a gordura em tiras ou cubos. Tempere com sal grosso e deixe secar bem (dica: pode deixar na geladeira de um dia para o outro). Leve ao fogo baixo em panela grossa ou na grelha, deixando a gordura derreter lentamente. Aumente o fogo no final para pururucar a pele e deixá-la super crocante. Sirva com limão espremido e molho de pimenta.
