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Maçã do Peito (Bovino)

Maçã do Peito (Bovino)

Preço normal €8,15
Preço promocional €8,15
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A Maçã do Peito é o corte mais nobre do peito bovino. Localizada na parte central do peito, essa carne...

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Produtos Secos: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta e da umidade. Feche bem a embalagem após cada uso para preservar a frescura.

Perecíveis: Refrigere imediatamente após o recebimento para manter a frescura. Siga as orientações de temperatura indicadas na embalagem.

Produtos Congelados: Mantenha congelado até o momento do uso. Siga as instruções de descongelamento da embalagem para melhores resultados.

Todos os produtos possuem data de "Validade" ou "Consumir até" impressa na embalagem. Consuma antes dessa data para garantir a melhor qualidade.

Para itens frescos ou refrigerados, utilize dentro de [número de dias] após a abertura.

Categories: Açougue , Bovinos

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A Maçã do Peito é o corte mais nobre do peito bovino. Localizada na parte central do peito, essa carne é conhecida pela textura macia, fibras longas e sabor marcante, ideal para preparos de longa cocção.

Muito utilizada no churrasco americano estilo BBQ ou nas tradicionais receitas de panela, a Maçã do Peito se destaca quando preparada lentamente, liberando suculência e um sabor defumado irresistível.

Perfeita para churrasqueiras, pits defumadores ou assados de forno com longas horas de preparo.

Dica de Preparo:

Tempere a peça com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Leve ao forno ou churrasqueira envolta em papel alumínio em fogo baixo por 4 a 6 horas, até atingir maciez extrema. Finalize sem o papel para formar uma crosta dourada. Sirva desfiada, em fatias grossas ou em sanduíches estilo brisket.